《柚子怎麼剝最好剝?中秋必學小技巧》
🎑 為什麼中秋一定要吃柚子?
中秋節除了月餅,最不能缺少的就是柚子啦!
柚子寓意「佑子」「保佑」,不管是自己吃還是送禮,都象徵團圓、吉祥。
但很多人買回家卻遇到同一個問題 —— 柚子超難剝!
別擔心,小魚媽教你幾個實用技巧,保證讓你輕鬆剝柚子,不再手痠心累。
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🍊 方法一:十字切法(最快速)
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先把柚子底部切掉一小片,方便放穩。
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從柚子頂端劃一刀,再劃十字(或米字型),不要切太深,以免傷到果肉。
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用手沿著切口往下剝,幾片柚皮就能輕鬆分開。
👉 適合懶人快速處理,三分鐘就能搞定一顆柚子。
🍊 方法二:熱水浸泡法(好剝不卡手)
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把整顆柚子放進熱水裡,浸泡約 3–5 分鐘。
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撈起後稍微擦乾,柚皮會變得比較軟。
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用刀劃一圈,就能輕鬆剝下厚厚的果皮。
👉 這招很適合長輩或小孩,省力又不會剝到手痛。
🍊 方法三:厚皮切除法(最乾淨)
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先把柚子頭尾切掉,讓果肉露出一點。
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拿刀沿著柚子弧度,把厚厚的外皮一片片切下來。
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最後剩下的果肉,就能像橘子一樣一瓣瓣分開。
👉 這是送禮或擺盤最美的方法,看起來整齊又高級。
💡 小魚媽小提醒
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剝下的柚子皮不要丟,可以拿來 除臭、泡澡、防蚊,超實用!
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柚子放室溫能放約 1–2 週,想保存更久建議冷藏。
🎁 Smile水果嚴選麻豆老欉柚
我們家的 麻豆50年以上老欉柚,果肉細緻香甜、入口會回甘,是中秋送禮的首選。
挑果、包裝到宅配,我們一針一線都不馬虎,保證面子裡子都替你顧好好。
👉 中秋佳節,跟著Smile水果,一起把甜蜜與祝福送到家。